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你知道吃桃子时需要注意的事情吗?

发布时间:2019-07-05 15:50:46

进入7月份之后,各种品种的桃子也陆续上市,水蜜桃、油桃、毛桃、黄桃等等,是夏季很受欢迎的一种水果。桃子有硬桃和软桃之分,所以不管牙齿好的年轻人,还是咀嚼能力差的老年人,都能找到适合自己的品种。

桃子热量低、营养丰富含水量高,桃子基本涵盖了人体所需要的全部营养素,包括可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。因此粉嫩多汁的桃子,也被称为夏季“果中皇后”。

在很多老年人眼中,有“吃桃养人”的说法,可所有老人都适合吃吗?今天爆炸营养课堂的营养师,就跟大家聊聊:桃子被称为“果中皇后”,可糖尿病人能吃吗?夏季吃桃不要犯错。

我国糖尿病患者超过一亿人,还有很多潜在的糖尿病患者尚未被发现,所以日常饮食“控糖”是关键的事情。糖尿病人除了少吃含糖的甜食、饮料,碳水化合物含量高的主食和蔬菜外。

含糖量高的水果也要控制摄入量,桃子的含糖量并不低,一般水蜜桃含糖量约为10%,黄桃品种含糖量达到14%,是各种桃子里最高的,属于中等偏高糖的水果。

所以糖尿病人餐后如果吃桃过多,会引起血糖的快速波动,建议在两餐之间的时间段可以适量吃一些,每天最多只能吃一个。

再有就是有些女性认为桃子含铁量高,适合贫血的人群吃,还恰有其事的说“桃子含铁量是苹果的4倍”,所以补血效果好。

这是一种误传,本身苹果含铁量极低,即便桃子含铁量是苹果的十倍,也依然不是良好的补血食物。实验数据测量显示,每百克桃子的含铁量只有0.8毫克左右,而且水果中的铁,属于非血红素铁,人体对其的吸收率非常低。

真要是说补铁,还是要多吃牛羊肉、猪肝、猪血鸭血这些含铁量高,并属于血红色铁的食物。

在各种桃子品种里,油桃的有机酸含量较高,胃酸过多、有胃炎或胃溃疡的人不宜多吃。黄桃直接吃的口感并不理想,所以通过是拿来做水果罐头,不适合直接吃。

各位朋友,你喜欢吃桃子吗?你还知道哪些吃桃子时要注意的事情吗?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。

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