您现在的位置是:首页>饮食 > 正文

干银鱼怎么做好吃?

2018-02-07 09:14:00饮食

简介 在深海地区,有一种常见的鱼类,这种鱼的名字叫隐语银鱼的颜色是通体透白色的没有骨刺,所以很适合给孩童和老年人使用,干鱼在平时不光是可以用来凉拌的,放在水中煮熟以后加上佐料

在深海地区,有一种常见的鱼类,这种鱼的名字叫隐语银鱼的颜色是通体透白色的没有骨刺,所以很适合给孩童和老年人使用,干鱼在平时不光是可以用来凉拌的,放在水中煮熟以后加上佐料,用来油炸或是做其他的美食,一样,是好吃美味健康的。

炸银鱼

材料

银鱼200克,脆浆粉100克,A.盐1/4小匙,鸡精粉1/4小匙,白胡椒粉1/4小匙,B.椒盐粉1小匙

做法

1.银鱼洗净沥干,加入调味料A拌匀,备用。

2.脆浆粉以250㏄水调匀,备用。

3.热一锅油,油温约150℃,将作法1的银鱼一条一条沾上脆浆粉煳,再放入油锅炸至金黄色,捞起沥干油装盘,食用时沾椒盐粉即可。

银鱼伴侣

简介 很不错哪,芝麻,菠菜都是好东西啊。咸银鱼还有滋味。

材料

咸银鱼干,菠菜,黑芝麻,陈醋

做法

1、菠菜焯水,不要去根哦。

2、黑芝麻炒熟。

3、咸银鱼干油锅煎熟。

4、然后把3样东东放在一起,加一点陈醋,拌匀就可以了。

5、拌完了之后,压在一个小碗里面,然后一下子扣在盘子上面,比较好看。