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什么是翡翠虾仁(翡翠虾仁是什么虾)
2022-08-15 21:36:24【饮食】
简介关于什么是翡翠虾仁(翡翠虾仁是什么虾)，仍旧有少数人不了解。就让小达讲讲有关什么是翡翠虾仁的内容。 1、翡翠虾仁是浙江省传统的地方名菜
关于什么是翡翠虾仁(翡翠虾仁是什么虾)，仍旧有少数人不了解。就让小达讲讲有关什么是翡翠虾仁的内容。
1、翡翠虾仁是浙江省传统的地方名菜，属于浙菜系，以净虾仁、鲜豌豆为主料制作的药膳。特色是红绿相间，色泽艳丽。蚕豆清香，虾仁软嫩。以素托荤，不似虾仁，胜似虾仁。
2、此菜主要为优质的植物性蛋白质，其营养价值媲美于动物性蛋白质，多吃可改善食欲不振与全身倦怠，且具补气健胃之功效。
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