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竹笋快速泡发方法(竹笋快速泡发方法窍门)
2022-08-16 09:33:24【饮食】
简介关于竹笋快速泡发方法(竹笋快速泡发方法窍门)，有些人不知道。接下来就让小越讲讲有关竹笋快速泡发方法的内容。 1、高压锅 电饭煲浸泡法：
关于竹笋快速泡发方法(竹笋快速泡发方法窍门)，有些人不知道。接下来就让小越讲讲有关竹笋快速泡发方法的内容。
1、高压锅/电饭煲浸泡法：因为锅中的压力比较高，热量也高，所以竹笋在锅中持续高温的情况下就会快速变得软烂，焖煮20分钟软烂后，再用水浸泡几个小时就可以了。
2、小苏打浸泡法：小苏打本身是溶于水的物质，遇热会产生二氧化碳气泡，在浸泡竹笋的时候产生的二氧化碳气泡可以帮助热水把竹笋快速泡发，泡发后再用水煮出浸泡时产生的苦水，再清洗干净就可以了。
要讲的全部都在这里了，希望小越的内容能够帮到大家
