如何制作最好吃米饭(如何制作最好吃米饭窍门)

关于如何制作最好吃米饭(如何制作最好吃米饭窍门)，有些人不知道。下面就让小康讲讲有关如何制作最好吃米饭的内容。

1、洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。

2、泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

3、米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

4、增香：如果家里的米已经是陈米，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油是必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。

本文到这里就结束了，希望小康的消息能对大家有所帮助

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